この会社は創業100余年という老舗の金箔メーカーで、食用として使用することができる商品も取り扱っています。
なかでも看板商品となっているのが華ふぶきで、様々な食品関係の企業で採用されている製品です。
味や臭いが特に無いので、もともとの食材が持つ味や香りを壊さずに華やかに飾ることが可能です。
安全性に配慮されて作られていて、もちろん食品添加物として使用することができる金箔です。
箔タイプとフレークタイプがあり、箔タイプは広い面に貼り付けて使用するのに向いています。
フレークタイプは、お酒に入れたり料理の上に少量飾ったりするのに適しています。
フレークタイプはサイズを変えることができ、1ミリから5ミリまでの大きさにすることが可能です。
様々な包装タイプにも対応していて、小さいプラスチックのケースに入ったものもあれば、小分けにして紙に包んでいるものもあります。
一般の人も購入しやすい既製品は、小さなケースに入ったものがあります。
この会社が販売している金箔を使用すると、少量であってもゴージャスな雰囲気になり見栄えがするのが魅力です。
商品を豪華に見せたい場合に役立つアイテムです。
食品専用として作られているので、衛生的であり安全性に配慮されています。
工芸用の製造工程とは完全に分けられているので安心です。
オブラートを使用することもなく、純度の高さも魅力となっています。
薄さは0.1ミクロンで、口に入れても硬い印象はありません。